Ein wahrhaftig goldiger Herbst mit Sommertemperaturen!

Fleissige Hände Sortierband beim Kartoffel ernten!

Sara Dobolyi. Der „Sommer 2018“ dauert nun schon seit April und auch in den vergangenen Tagen herrschte wunderbares Herbstwetter mit ausserordentlich hohen Temperaturen.

Da es inzwischen einige Niederschläge gegeben hat und der wohltuende Morgentau wieder da ist, wachsen unsere Kulturen mehrheitlich wieder sehr zügig. Die Salatkulturen kommen bis zu 10 Tage früher zur Ernte und das Saisonende rückt deshalb nach vorne.

Die Kulturen Blumenkohl, Broccoli und Fenchel warten mit grossen Mengen guter Qualität auf, da die grossen Herbstpflanzungen schon bald bereit sind. Ein Teil ihrer Wachstumsperiode fiel in die grosse Hitze und Trockenheit; davon erholen sich diese nun langsam.

Die Karotten leiden am stärksten unter den Folgen des heissen und trockenen Sommers. Sie sind im Wachstum stehen geblieben oder mangels Wasser schon gar nicht gekeimt und wachsen jetzt wegen der kürzer werdenden Tageslänge nur langsam voran. Obwohl wir schon viel / zuviel Wärme hatten in dieser Saison, sind für diese Lagergemüse-Kultur weitere wüchsige Tage sehr wichtig.

Die Kartoffelernte hingegen ist in vollem Gange und zeigt eine schöne Ernte. Diese Kultur profitierte noch von der Bodenfeuchte im Frühjahr und litt deshalb nur bedingt unter der Trockenheit.