Karottenernte aus Vogelperspektive!

Walter Koch. Die Ernte von Karotten läuft zurzeit auf Hochtouren. Es ist eines der letzten Gemüse, welches geerntet wird. Voraussetzung dafür ist, dass der Boden genügend abgetrocknet ist, damit nicht zu viel Erde an den Karotten hängen bleibt und der Boden geschont werden kann. Neben eigenen Kulturen ernten wir auf Wunsch auch Karotten auf unseren Partnerbetrieben. Die folgenden Fotos mit einer Drohne stammen vom Biobetrieb von Peter Zurbuchen in Lippoldswilen TG. Am vergangenen 9. November konnten auf seiner Parzelle Moswies Speise- und Industriekarotten bei guten Verhältnissen geerntet werden.
«Seit über 15 Jahren haben wir eine äusserst angenehme Zusammenarbeit mit dem Betrieb Rathgeb» (Peter Zurbuchen).