Unser Diplomand bewertet die Hilfsmittel zur Optimierung des Bewässerungsmanagements im Gemüse- und Kartoffelbau
3. Mai 2023
Als Erste die Abschlussprüfung «Branchenspezialistin Früchte und Gemüse» bestanden – Verena Le Reste!
6. Dezember 2023
Die Karotten Ernte hat uns dieses Jahr zu schaffen gemacht. Aufgrund der vielen Niederschläge mussten wir geduldig warten, bis unsere Böden etwas «abgetrocknet» waren und wir unsere Bio Rüebli ernten konnten. Letzte Woche gab es dann endlich ein Zeitfenster für einen Teil unserer Rüebli-Ernte – gerade noch rechtzeitig vor dem Wintereinfall!
Unsere engagierten ErntehelferInnen und TraktorfahrerInnen haben ihr Bestes gegeben und nutzten das Erntefenster bis in die Dunkelheit aus. Gleich mehrere unserer Gruppen haben gleichzeitig im Zürcher Thurtal, in Altikon und in Bertschikon Reihe um Reihe unsere Rüebli geerntet, verladen und eingelagert. Direkt nach der Ernte wurde die Böden gelockert, um die Durchlässigkeit und Qualität der Böden sofort wiederherzustellen. Spät abends setzte dann der Schneefall ein, was vorerst das Ende unserer Erntearbeiten bedeutete. Laut Wettervorhersage könnte es vielleicht in etwa fünf Tagen weitergehen. Durch den starken Frost ist eine weitere Ernte jedoch relativ unrealistisch.
Die Bilder zeigen eindrücklich den hohen Aufwand für die Karotten Ernte, die notwendige Logistik und den Verlad, alles auch im Dunkeln. Dank der wärmenden Stärkung von unserem Lagerchef Daniel Hangartner und seiner Familie hat unser Team bis zum ersten Schnee durchgehalten und eine beträchtliche Menge an Bio- Rüebli geerntet.
Input: Walter Koch, 30. November 2023
