Schon seit langem Sommer!

Sara Dobolyi. Seit dem späten Start in den Frühling haben wir vorwiegend schönes Wetter und seit vielen Tagen erleben wir sommerliche Temperaturen. Und bisher wurden wir im Stammertal von schweren Gewittern und von Hagel verschont. Deshalb gedeihen all unsere Kultur gut und erfreuen mit ihren Erträgen. Die aktuellen Pflanzungen von Fenchel sind bereits wieder für den Herbst. Auch beim Lauch, bei Blumenkohl und Broccoli werden jetzt grosse Flächen für die Herbsternte vorbereitet.

Für gesäte Kulturen wie Karotten und Spinat wird der Boden besonders gut vorbereitet. Das heisst, es wird geeggt, die Beete und Dämme werden geformt und dann bewässert, um das Unkraut keimen zu lassen. Danach wird die Erde nochmals bewegt. Dieser Vorgang wird 2 -3 Mal wiederholt, damit der Unkrautdruck stark reduziert werden kann.

Bei Rhabarbern ist am heutigen längsten Tag die letzte Ernte. Danach sollten Kulturen wie Spargeln und Rhabarbern nicht mehr geerntet werden, damit sich die Pflanze wieder stärken und so fürs nächste Jahr vorbereiten kann.

Bei den Kartoffeln gibt es dieses Jahr sehr viele Kartoffelkäfer und dies nicht nur in Biokulturen. Das sind sehr gefrässige Käfer, deren Larven Crevetten ähnlich sind. Sie können innert kurzer Zeit ganze Stauden auffressen. Zudem sind die ersten Krautfäule-Stellen entdeckt worden. Dort muss das Kraut vernichtet werden, damit sich die Krankheit nicht ausbreiten kann.